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Tags (2) : Picardie
Guide secret de la Picardie
Philippe Allard | Divers
Ce livre de René Gast et Guillaume Rateau s'est donné un air ancien et mystérieux sous sa couverture brune. Son ambition est de nous faire découvrir la Picardie méconnue et secrète. Les mythes, croyances, légendes se mêlent sur cette terre où le christianisme n'a pas réussi à effacer toutes...
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Cuisine du Nord, du Pas-de-Calais et de la Picardie d'hier et d'aujourd'hui
Philippe Allard | Divers
Avec ce petit livre bien sympathique, Patrick Villechaize et le chef Pierre Coucke dit Pierrot de Lille vous amène à découvrir toute la richesse de la cuisine du Nord (avec bière, maroilles, du Pas-de-Calais et de Picardie, une cuisine de terre et de mer. Parmi les recettes, certains noms de...
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